— 竹蓀 —

菌中皇后

— 湘蕈竹蓀干貨特點(diǎn) —

原生態(tài)生長(zhǎng) ? 本色無(wú)添加

01、酥脆適口， 香味濃郁        采收6-8成熟鮮竹蓀 ，剪腳，三段式變溫拋光、入味、電熱脫水烘干，酥脆適口，香味濃郁，烹飪湯菜食材。

02、脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高        湘蕈竹蓀干貨經(jīng)檢測(cè)脂肪0.54克/100克，普通竹蓀干品脂肪2.6克/100克（百度查詢）。脂肪含量低2.06克?？梢?jiàn)湘蕈竹蓀干貨是一種脂肪含量低的優(yōu)良產(chǎn)品。

03、干度好，耐儲(chǔ)存        0-12公斤鮮品脫水干燥后為1公斤干品，脫水干燥控制標(biāo)準(zhǔn)為手捏即碎，13%以下含水量，干度好，真空包裝，防潮防發(fā)霉變質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)。

04、菇體完整，原色無(wú)硫磺、氣味芬芳、雜質(zhì)少        湘蕈竹蓀干貨6-8成熟采收、剪腳、烘干一站式完成，原色無(wú)硫磺，菇桿脆，菌群呈淡黃色，氣味芬芳，味道醇正。雜質(zhì)含量≤1%。

05、按湘蕈生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有質(zhì)檢報(bào)告        湘蕈竹蓀從栽培原料檢測(cè)入庫(kù)、鮮菇采收、剪腳、脫水烘干、包裝、出廠檢測(cè)，到運(yùn)輸配送，注重每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

— 綜      述 —

自然美味?造福健康

  湖南湘蕈生物科技作為竹蓀干貨生產(chǎn)廠家，建有竹蓀生產(chǎn)基地、，并有竹蓀食譜及竹蓀圖片供大家享用。
  關(guān)于竹蓀價(jià)格，哪里有賣竹蓀 ，竹蓀批發(fā)，竹蓀哪的好，如何泡發(fā)竹蓀，竹蓀怎樣吃，懷孕可以吃竹蓀嗎，竹蓀排骨湯、竹蓀燉雞等干竹蓀的做法與禁忌，竹蓀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等湘蕈可提供咨詢服務(wù)，竹蓀的功效與作用，可百度搜索百度百科了解。
  以下展示的是湖南湘蕈竹蓀種植，脫水干燥過(guò)程和食譜。

— 竹蓀排骨湯 —

主料：竹蓀 排骨
輔料：蔥 姜 料酒 食鹽 胡椒粉
做法：
1.先將竹蓀用熱水泡發(fā)，以冷水沖洗干凈;
2.姜切片，蔥切斷;
3.排骨涼水下鍋，用開(kāi)水焯過(guò)，撈出沖洗干凈置一邊備用;
4.將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和姜，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí);
5.放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調(diào)味，撒香菜末即可。

— 竹蓀雞肉湯 —

主料：雞肉、竹蓀、姜片、紅棗、鹽、胡椒粉
做法：
1.雞肉洗凈，剁塊
2.先把雞塊放冷水中，燒開(kāi)，撇掉表面的浮沫，再加水開(kāi)始燉雞
3.燉雞的時(shí)候放幾片姜和紅棗
4.把竹蓀放在鹽水中浸泡20分鐘，去掉頭和尾。再用清水沖次幾遍
5.雞肉燉的差不多時(shí)，放入竹蓀燉到雞肉爛，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可

— 竹蓀芙蓉湯 —

主料：竹蓀、西紅柿、雞蛋
輔料：鹽、料酒、雞精、色拉油
做法：
1、 將西紅柿切碎備用。
2、將竹蓀用冷水泡發(fā)變軟，清洗干凈后再切成段備用。
3、鍋里放油，將西紅柿炒熟加入清水，煮開(kāi)后加入竹蓀和雞蛋，煮沸后成雞蛋花后加入食鹽蔥花即可出鍋。