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  • 姬松茸干貨
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姬松茸干貨

1、健康伴侶,
2、種植過程不使用農(nóng)藥、化學(xué)品。
3、選用未開傘姬松茸干貨,真空密封保質(zhì)。
4、個(gè)性化包裝:250g、1kg/包、5kg/箱、10kg/箱(出口箱)
品牌:湘蕈
級(jí)別:L/S(市場普貨)/M(剪腳無泥)
別名:姬松茸/小松菇/巴西蘑菇/食用菌/湖南姬松茸/長沙姬松茸/出口姬松茸

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產(chǎn)品介紹

  • 產(chǎn)品概述


    — 姬松茸 

    健康伴侶




    — 湘蕈姬松茸干貨特點(diǎn) 

    原生態(tài)生長 ? 本色無添加


    01 、本色鮮菇不加防腐劑烘干,肉嫩味鮮,原色原味

           采收6-8成熟鮮菇,剪腳或修腳分級(jí),三段式變溫拋光、入味、不添加含硫防腐劑電熱脫水烘干,原色原味,香甜可口,市場稱本色無硫磺姬松茸。


    02、脂肪含量低,營養(yǎng)價(jià)值高

           湘蕈姬松茸干貨經(jīng)檢測脂肪1.4克/100克,普通姬松茸干貨脂肪3-4克/100克(百度查詢),低1.6-2.6克,可見湘蕈姬松茸干貨是一種蛋白質(zhì)含量高脂肪含量低的優(yōu)良產(chǎn)品。

    03、干度好,不發(fā)霉變質(zhì)

           10-12公斤鮮品脫水干燥后為1公斤干品,13%以下含水量,干度好,真空包裝,防潮防發(fā)霉變質(zhì),保質(zhì)期長,市場俗稱9成干。


    04、個(gè)頭均勻,菇蓋黃褐,色澤鮮艷,雜質(zhì)少

           湘蕈姬松茸按大小和剪腳方式分級(jí),剪腳M(無泥),修腳L/S(市場普貨),采收、分級(jí)、烘干一站式完成,色澤淡黃,雜質(zhì)含量≦1%。

    05、有質(zhì)檢報(bào)告,按框栽和出口生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

           湘蕈是姬松茸輕簡化框栽和出口姬松茸生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)制定單位,具有行業(yè)規(guī)范性。從栽培原料檢測入庫、鮮菇采收、分級(jí)剪腳、脫水烘干、包裝、出廠檢測,到運(yùn)輸配送,全程可視化管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。


    — 綜      述

    自然美味 ? 造福健康


      湖南湘蕈生物科技作為姬松茸干貨生產(chǎn)廠家,建有姬松茸生產(chǎn)基地、開發(fā)了姬松茸系列食譜,并有姬松茸食譜及圖片供大家享用,并根據(jù)客戶需要,新開發(fā)一種剪腳后再清洗的無泥姬松茸,泡發(fā)洗凈后直接作為食材烹飪,無需另外剪腳去泥,特別適合酒樓、餐館、食堂等。
      姬松茸和松茸的區(qū)別,湘蕈認(rèn)為沒有大的區(qū)別,野生的人們稱為松茸,人工種植為姬松茸,形狀、味道、營養(yǎng)成分也區(qū)別不大。
      關(guān)于姬松茸干貨是多少錢一斤,姬松茸干的多少錢一斤,姬松茸的價(jià)格是多少錢一斤,姬松茸哪些人不能吃,姬松茸怎么吃,姬松茸孕婦可以吃嗎?姬松茸產(chǎn)婦能吃嗎,請問姬松茸怎么吃,姬松茸吃法,姬松茸一次吃多少朵。
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      姬松茸的功效,小松菇的功效與作用,姬松茸的功效與禁忌,云南姬松茸的功效,姬松茸粉的作用與功效,巴西蘑菇的作用與功效,您可百度搜索百度百科了解。以下展示的是湖南湘蕈姬松茸種植,脫水干燥過程和食譜。




    姬松茸干貨食譜


    — 姬松茸山藥大骨湯 —


    主料:姬松茸干品40g  山藥100g  豬腿骨1根

    輔料:鹽適量  蔥姜適量  料酒20ml  胡椒粉適量
    做法:
    1.腿骨冷水入鍋焯燙過涼。
    2.姬松茸干品溫水浸泡30分鐘。
    3.山藥去皮切塊清水浸泡,蔥姜切好。
    4.把腿骨,蔥姜放入電壓鍋內(nèi)膽中加入料酒,再加入山藥。
    5.再把姬松茸干品放入連浸泡的水也一起倒入。
    6.水量不夠可再加一些清水,.然后加蓋按下營養(yǎng)燉--排骨。
    7.滴聲提示后開蓋加鹽,胡椒粉調(diào)味,攪拌均勻即可食用。



    — 姬松茸火腿燉雞 —


    主料:姬松茸干品50g  火腿150g  雞600g

    輔料:清水適量
    做法:
    1.食材:家常雞、金華火腿、姬松茸干品。
    2.將姬松茸干品用洗凈,用清水泡發(fā)。
    3.將雞擇洗干凈,和火腿灼燙一遍,再洗洗凈。
    4.重新放入鍋中,一次性加入適量的清水,順便將浸泡松茸時(shí)的水也倒入。
    5.大火煮滾,整鍋倒入電燉鍋中,蓋鍋蓋,通電,選擇快燉,30分鐘。即可盛碗享用。


    — 姬松茸燜雞 —


    主料:姬松茸干品50g   雞500g

    輔料:鹽、醬油、糖、清水適量
    做法:
    1.雞剁成塊,洗凈瀝干水份,姬松茸干品洗凈表面灰塵,用溫水浸泡30分鐘;
    2.鍋下油爆香姜片,然后倒入雞塊翻炒斷生,淋入1湯匙米酒,翻炒一會(huì);
    3. 再倒入姬松茸干品繼續(xù)翻炒 (浸泡姬松茸干品的水要留下),倒入浸泡姬松茸干品的水(水要蓋過雞肉表面),再淋入醬油,加入鹽和糖翻炒均勻;
    4.蓋上蓋子大火煮開的,調(diào)小火,半小時(shí)后,開蓋調(diào)中火將湯汁收得稍干即可。




    — 姬松茸燒肉 —


    主料:姬松茸干品50g  豬腿肉 100g  青紅椒50g

    輔料:鹽適量  味精  生抽 醬油 大蒜籽適量
    做法:
    1.將姬松茸干品泡發(fā)變軟,將泡發(fā)好的姬松茸根部洗凈并將姬松茸一分為二剪開,擠干水分備用。
    2.將豬腿肉切成薄片備用
    3.準(zhǔn)備好的大蒜籽切片、青紅椒切圈備用
    4.鍋中加入適量的植物油把姬松茸倒入鍋中翻炒,再加入切好的肉片爆炒,然后加入切好的青紅椒及蒜片翻炒均勻,加入適量食鹽及生抽醬油味精調(diào)味,即可出鍋!


  • — 姬松茸山藥大骨湯 —


    主料:姬松茸干品40g  山藥100g  豬腿骨1根

    輔料:鹽適量  蔥姜適量  料酒20ml  胡椒粉適量
    做法:
    1.腿骨冷水入鍋焯燙過涼。
    2.姬松茸干品溫水浸泡30分鐘。
    3.山藥去皮切塊清水浸泡,蔥姜切好。
    4.把腿骨,蔥姜放入電壓鍋內(nèi)膽中加入料酒,再加入山藥。
    5.再把姬松茸干品放入連浸泡的水也一起倒入。
    6.水量不夠可再加一些清水,.然后加蓋按下營養(yǎng)燉--排骨。
    7.滴聲提示后開蓋加鹽,胡椒粉調(diào)味,攪拌均勻即可食用。



    — 姬松茸火腿燉雞 —


    主料:姬松茸干品50g  火腿150g  雞600g

    輔料:清水適量
    做法:
    1.食材:家常雞、金華火腿、姬松茸干品。
    2.將姬松茸干品用洗凈,用清水泡發(fā)。
    3.將雞擇洗干凈,和火腿灼燙一遍,再洗洗凈。
    4.重新放入鍋中,一次性加入適量的清水,順便將浸泡松茸時(shí)的水也倒入。
    5.大火煮滾,整鍋倒入電燉鍋中,蓋鍋蓋,通電,選擇快燉,30分鐘。即可盛碗享用。


    — 姬松茸燜雞 —


    主料:姬松茸干品50g   雞500g

    輔料:鹽、醬油、糖、清水適量
    做法:
    1.雞剁成塊,洗凈瀝干水份,姬松茸干品洗凈表面灰塵,用溫水浸泡30分鐘;
    2.鍋下油爆香姜片,然后倒入雞塊翻炒斷生,淋入1湯匙米酒,翻炒一會(huì);
    3. 再倒入姬松茸干品繼續(xù)翻炒 (浸泡姬松茸干品的水要留下),倒入浸泡姬松茸干品的水(水要蓋過雞肉表面),再淋入醬油,加入鹽和糖翻炒均勻;
    4.蓋上蓋子大火煮開的,調(diào)小火,半小時(shí)后,開蓋調(diào)中火將湯汁收得稍干即可。




    — 姬松茸燒肉 —


    主料:姬松茸干品50g  豬腿肉 100g  青紅椒50g

    輔料:鹽適量  味精  生抽 醬油 大蒜籽適量
    做法:
    1.將姬松茸干品泡發(fā)變軟,將泡發(fā)好的姬松茸根部洗凈并將姬松茸一分為二剪開,擠干水分備用。
    2.將豬腿肉切成薄片備用
    3.準(zhǔn)備好的大蒜籽切片、青紅椒切圈備用
    4.鍋中加入適量的植物油把姬松茸倒入鍋中翻炒,再加入切好的肉片爆炒,然后加入切好的青紅椒及蒜片翻炒均勻,加入適量食鹽及生抽醬油味精調(diào)味,即可出鍋!
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