— 姬松茸 —
健康伴侶
— 湘蕈姬松茸干貨特點(diǎn) —
原生態(tài)生長 ? 本色無添加
01 、本色鮮菇不加防腐劑烘干,肉嫩味鮮,原色原味 采收6-8成熟鮮菇,剪腳或修腳分級(jí),三段式變溫拋光、入味、不添加含硫防腐劑電熱脫水烘干,原色原味,香甜可口,市場稱本色無硫磺姬松茸。 |
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02、脂肪含量低,營養(yǎng)價(jià)值高
湘蕈姬松茸干貨經(jīng)檢測脂肪1.4克/100克,普通姬松茸干貨脂肪3-4克/100克(百度查詢),低1.6-2.6克,可見湘蕈姬松茸干貨是一種蛋白質(zhì)含量高脂肪含量低的優(yōu)良產(chǎn)品。 |
03、干度好,不發(fā)霉變質(zhì)
10-12公斤鮮品脫水干燥后為1公斤干品,13%以下含水量,干度好,真空包裝,防潮防發(fā)霉變質(zhì),保質(zhì)期長,市場俗稱9成干。 |
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04、個(gè)頭均勻,菇蓋黃褐,色澤鮮艷,雜質(zhì)少 湘蕈姬松茸按大小和剪腳方式分級(jí),剪腳M(無泥),修腳L/S(市場普貨),采收、分級(jí)、烘干一站式完成,色澤淡黃,雜質(zhì)含量≦1%。 |
05、有質(zhì)檢報(bào)告,按框栽和出口生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 湘蕈是姬松茸輕簡化框栽和出口姬松茸生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)制定單位,具有行業(yè)規(guī)范性。從栽培原料檢測入庫、鮮菇采收、分級(jí)剪腳、脫水烘干、包裝、出廠檢測,到運(yùn)輸配送,全程可視化管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。 |
— 綜 述 —
自然美味 ? 造福健康
湖南湘蕈生物科技作為姬松茸干貨生產(chǎn)廠家,建有姬松茸生產(chǎn)基地、開發(fā)了姬松茸系列食譜,并有姬松茸食譜及圖片供大家享用,并根據(jù)客戶需要,新開發(fā)一種剪腳后再清洗的無泥姬松茸,泡發(fā)洗凈后直接作為食材烹飪,無需另外剪腳去泥,特別適合酒樓、餐館、食堂等。
姬松茸和松茸的區(qū)別,湘蕈認(rèn)為沒有大的區(qū)別,野生的人們稱為松茸,人工種植為姬松茸,形狀、味道、營養(yǎng)成分也區(qū)別不大。
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— 姬松茸山藥大骨湯 —
主料:姬松茸干品40g 山藥100g 豬腿骨1根
— 姬松茸火腿燉雞 —
主料:姬松茸干品50g 火腿150g 雞600g
輔料:清水適量
— 姬松茸燜雞 —
主料:姬松茸干品50g 雞500g
— 姬松茸燒肉 —
主料:姬松茸干品50g 豬腿肉 100g 青紅椒50g
— 姬松茸山藥大骨湯 —
主料:姬松茸干品40g 山藥100g 豬腿骨1根
— 姬松茸火腿燉雞 —
主料:姬松茸干品50g 火腿150g 雞600g
輔料:清水適量
— 姬松茸燜雞 —
主料:姬松茸干品50g 雞500g
— 姬松茸燒肉 —
主料:姬松茸干品50g 豬腿肉 100g 青紅椒50g
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