為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，大力弘揚(yáng)勞動(dòng)精神、勞模精神、工匠精神，長沙縣總工會(huì)推出“時(shí)光長廊?勞動(dòng)者風(fēng)采”專欄，堅(jiān)持面向基層、面向一線、面向普通勞動(dòng)者，宣傳推介先進(jìn)典型，展示縣域廣大勞動(dòng)者擔(dān)當(dāng)善為的時(shí)代風(fēng)采，號(hào)召全縣職工群眾以身邊先進(jìn)典型為榜樣，勇?lián)?dāng)、展作為、創(chuàng)高績(jī)，為長沙縣高質(zhì)量發(fā)展凝聚磅礴之力！
麥秸、稻草、棉籽殼……這些通常被視為農(nóng)業(yè)廢棄物的東西，在他眼中卻是難得的寶貝，這位在大棚內(nèi)觀察姬松茸生長情況的便是湖南湘蕈生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“湘蕈生物”）的創(chuàng)始人喻桃生，通過創(chuàng)新食用菌發(fā)展模式，將一朵朵小蘑菇種出大產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)菇農(nóng)振興鄉(xiāng)村。
19年來，喻桃生始終堅(jiān)守在食用菌生產(chǎn)、科研、開發(fā)前線，碩果累累伴耕耘，他先后主持省部級(jí)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目4個(gè)，先后獲專利15個(gè)，被評(píng)為科普帶頭人、高級(jí)農(nóng)藝師、農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍C類人才等。湘蕈生物模式化栽培鮑魚菇技術(shù)的創(chuàng)新，讓栽培鮑魚菇的經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。
創(chuàng)新模式、技術(shù)賦能，種蘑菇進(jìn)入“智能時(shí)代”
“在這個(gè)24平方米的菇房里，每次可栽培1萬袋（相當(dāng)于1畝），產(chǎn)出鮑魚菇1萬斤，產(chǎn)值達(dá)6萬元，通過智能控溫控濕，生長出菇周期只需30天，大大地提高了鮑魚菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。”提到鮑魚菇的技術(shù)創(chuàng)新，喻桃生像是打開了話匣子。
2005年至今，湘蕈生物先后優(yōu)化智能化設(shè)備設(shè)施，結(jié)合專利技術(shù)，在2013年建成相當(dāng)于60畝集約化專利智能菇房，配套三級(jí)節(jié)能凈化接種系統(tǒng)，由大棚栽培升級(jí)為工廠化智能栽培，采用自研成果，進(jìn)行鮑魚菇、姬松茸、羊肚菌研發(fā)，其中鮑魚菇姬松茸已實(shí)現(xiàn)一鍵成型的智能立體化栽培，羊肚菌已進(jìn)行智能栽培研究5年。
現(xiàn)聯(lián)合湖南省微生物研究院進(jìn)行攻關(guān)，同時(shí)推廣機(jī)械化制菌包營養(yǎng)包、分層式集中滅菌，三級(jí)凈化接種，智能菇房定植，農(nóng)戶出菇管理標(biāo)準(zhǔn)化栽培鮑魚菇姬松茸羊肚菌，用工由以前日產(chǎn)5000袋20人，現(xiàn)只需9人，將用工成本降低了50%，綜合節(jié)約電能50%。
這些年來，他深入省內(nèi)不少縣市，為食用菌種植戶提供技術(shù)和銷售指導(dǎo)，目前推廣的標(biāo)準(zhǔn)化栽培面積已達(dá)3萬畝，遍布3個(gè)省10個(gè)地州市，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，為農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn)，2024年被認(rèn)定為長沙市第五批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才。
除了種植模式的創(chuàng)新，喻桃生也在加工和銷售方面下了很大的功夫，他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)了不同菇類的脫水干燥控制程序，并對(duì)智能化設(shè)備進(jìn)行了優(yōu)化改造，目前已實(shí)現(xiàn)三段式變溫、拋光、入味全智能生產(chǎn)，全程可視化管理。
同時(shí)，他還親自擔(dān)任營銷總監(jiān)，優(yōu)化了傳統(tǒng)的線下銷售模式，并創(chuàng)新地建立了全網(wǎng)營銷模式，構(gòu)建了網(wǎng)格化、程序化、智能化的管理流程，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品全程可追溯和全年365天的在線營銷服務(wù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，形成了國內(nèi)外銷售一鍵智慧管理體系，2023年，他團(tuán)隊(duì)的員工在長沙縣總工會(huì)舉辦的農(nóng)副產(chǎn)品直播帶貨技能競(jìng)賽中獲得了“鄉(xiāng)村工匠”稱號(hào)。
