茶樹菇品質(zhì)比較圖

湘蕈茶樹菇特點(diǎn)：
  鮮菇全自動電熱烘干的本色菇，香味濃郁；為10-15cm柄長未開散的茶樹菇，小包裝為真空包裝，含水量≤13% ；全年供貨；種植、脫水、銷售整條產(chǎn)業(yè)鏈模式。

茶樹菇鑒別

  1、 香味濃
  2 傘柄干燥。
  3 根部干凈，沒有發(fā)霉的白斑。
  4 傘柄淺棕色

  簡單的方法就是子實體完整，菌蓋不開傘，不破碎，菌柄長度大約在10-15公分，顏色自然色澤。無老化根。這就是好的標(biāo)準(zhǔn)，其他的菌蓋開傘，破裂，顏色灰暗，菌柄過長，帶老化根，或者含水量太大等都是次品。